Queijo Quilombo do Ivacy

Descrição

A história do queijo do Serro tem 3 gerações na família de Ivacy dos Santos, que sempre acompanhou seu pai e avô na lida da roça e já assumiu a fabricação há 15 anos. A queijaria é certificada no IMA e oferece uma gama de queijo meia cura e curados.

A fazenda possui gado mestiço, sendo 35 vacas em lactação, em média de 180 litros por dia, e a produção é de 30 queijos diário.

Instagram: @queijoquilombodoivacy

Facebook: Queijo Quilombo do Ivacy

email: queijoquilombodoivacy@gmail.com

Telefone: 33 99921-2607