Queijaria Kairós
Descrição
A frase, dita inúmeras vezes por seu avô, Jason Costa, marcou profundamente Mirela Costa Thomaz, produtora de queijos em Itamonte, na região da Serra da Mantiqueira, sul de Minas Gerais. Essas palavras tornaram-se o lema de sua vida e a inspiração para seguir o próprio caminho — transformando o sonho de infância de fazer queijos artesanais em sua grande motivação.