Queijo Paixão – Serro
Descrição
Idanir é produtor na Fazenda Paixão, onde trabalha com 2 tipos de queijos: o queijo branco e o maturado. Parte da produção de leite produzido na fazenda é vendida e outra parte é destinada para a produção de queijos.
O Queijo Paixão é vendido dentro das normas sanitárias vigentes, sem deixar perder o sabor característico da região do Serro. Produzido com pingo, coalho e sal, o queijo é feito em uma altitude de 666 metros.
Telefone: (31) 98414-3232
Instagram: @queijopaixaoserro