Canastra da Cristina
Descrição
O casal Maria Cristina Costa Faria e Adriano Cassimiro de Faria é produtor de queijo minas artesanal da Serra da Canastra na Fazenda Palmital em Vargem Bonita, Minas Gerais. Eles acabaram de receber o certificado de inspeção municipal de Vargem Bonita para fabricar queijo Minas artesanal canastra. Outro motivo de felicidade é que e a filha Camila, 20 anos, já trabalha ajudando os pais nas vendas e produção, continuando a tradição queijeira.